ไฟ...เห็ดเผาะ...และป่า ตอนที่ 3 สร้างบ้านให้เห็ดเผาะภาค 1

ไฟ...เห็ดเผาะ...และป่า

ตอนที่ 3 สร้างบ้านให้เห็ดเผาะภาค 1

​

​      ถ้าหากเราอยากมีโรงเพาะเห็ดเผาะไว้ในพื้นที่ของตนเอง เราก็ต้องเตรียมบ้านของเห็ดเผาะก่อน นั่นคือ พืชอาศัยของเห็ดเผาะ ซึ่งส่วนมากจะเป็นไม้ที่เมล็ดมีปีก เช่น

• ยางนา 

• เต็ง 

•รัง 

•พลวง 

•เหียง 

•ยางกราด 

• ตะเคียนทอง 

• กระบาก 

• พะยอม 

ถ้าหากใครมีไม้เหล่านี้ในพื้นที่แล้วก็สามารถเตรียมการเพาะเห็ดเผาะได้เลย แต่ถ้าหากใครยังไม่มี คงจะต้องเริ่มปลูกไม้เหล่านี้ก่อน

     โดยการจะได้ต้นไม้ที่อาศัยของเห็ดเผาะที่ดีนั้น ขั้นแรกควรเริ่มจากการหาแม่ไม้ซึ่งให้เมล็ดที่จะนำมาเพาะ โดยแม่ไม้ที่สมบูรณ์ควรสูงอย่างน้อย 10 เมตร มีเปลาหรือลำต้นตรง ไม่มีโรคและแมลง กิ่งไม่แผ่กว้าง จากนั้นค่อยสังเกตช่วงเวลาออกดอกและติดผล เนื่องจากเราต้องเก็บเมล็ดทันทีที่ร่วงเพราะอัตราการงอกจะลดลงเมื่อถูกทิ้งไว้นาน 

โดยธรรมชาติไม้ต้นกลุ่มนี้จะแก่ช่วงที่มีพายุฝน และก่อนจะเก็บ เราต้องตรวจสอบว่าเนื้อในเมล็ดที่ตกมาต้องเป็นสีขาวหรือสีเขียวซึ่งหมายถึงเมล็ดสมบูรณ์ พร้อมงอก มีมากกว่า 60% ถ้าเมล็ดที่ด้านในเป็นสีดำหรือน้ำตาลซึ่งแปลว่าเมล็ดเสียชีวิตแล้วมีมากกว่าเมล็ดที่สมบูรณ์ ควรเปลี่ยนต้นแม่ต้นใหม่

​บทความโดยทีมงานฝ่าฝุ่น

ข้อมูลโดย ผศ. ดร. จิตรตรา เพียภูเขียว ภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

และ นางสาว ปวราย์ ปาจิตร์ นิสิตปริญญาเอกหลักสูตรวิทยาศาสตร์ชีวภาพ ภาควิชาพฤกษศาสตร์